В школе организовано двухразовое бесплатное питание для приходящих учащихся и пятиразовое для проживающих на основе утвержденного двухнедельного меню.
Продукты проходят контроль качества, согласно требованиям и нормам СанПиНа.
Система организации питания в школе ставит перед собой следующие задачи:
• обеспечить учащимся полноценное горячее питание;
• следить за калорийностью и сбалансированностью питания;
• прививать учащимся навыки здорового образа жизни и питания;
• развивать здоровые привычки и формировать потребность в здоровом образе жизни;
• формировать культуру питания и навыки самообслуживания.
В столовой обеспечен питьевой режим для всех учащихся с 1-9 классов, который соблюдается в полном объеме. Учащиеся обеспечиваются кипяченой питьевой водой.
Пищеблок КОГОБУ ШИ ОВЗ г. Малмыжа обеспечен необходимым технологическим и холодильным оборудованием, кухонной и столовой посудой.
За качеством питания и работой пищеблока осуществляется контроль комиссией по контролю за организацией и качеством питания.
Комиссия осуществляет ежедневный контроль за :
• целевым использованием продуктов питания и готовой продукции в соответствии с предварительным заказом;
• соответствием рационов питания утвержденному меню;
• качеством поставляемой продукции;
• санитарным состоянием пищеблока;
• организацией приема пищи обучающихся ;
• соблюдением графика работы столовой
Дополнительная информация:
Летом 2019 года выполнен ремонт обеденного зала, приобретена новая мебель для обеденного зала. Ежегодно обновляется столовая посуда. В 2020 году приобретен жарочный шкаф.
Столовая
Организация питания
Режим питания и меню